Matias Michelini, La Estocada
Valle de Uco, Mendoza
Matías "Mati" Michelini
Si hay alguien que encarna la palabra "revolución" en el vino argentino, es Mati. En 2009 se cansó de hacer los vinos que le gustaban a Estados Unidos y a Inglaterra, y empezó a hacer lo que acá no se hacía: vinos de bajo alcohol, sin filtrar, naranjos, con técnicas ancestrales. A esa línea la llamó Vía Revolucionaria. Su búsqueda siempre fue la misma: viñas viejas de abuelos, plantas de 50, 70, 80 años que tenían algo para contar.
Vinos que cuenten algo. Su filosofía, dicha por él: cómo ser feliz con menos.
Bajo alcohol · sin filtrar · técnicas ancestrales · viñas viejas
Arduino Pinot Noir
Matías Michelini es uno de los enólogos argentinos más reconocidos del mundo, y uno de los favoritos de Euge. Arduino es uno de sus proyectos más personales, nacido en la Parcela 84, uno de sus viñedos preferidos en Gualtallary. Lo probamos una noche por copa con Bren, casi de casualidad, y no lo podíamos creer. Nos enamoramos y sabíamos que al introducir un vino de alta gamma este tenía que ser el primero.
Esperando a los Bárbaros 2024
El nombre viene del poema "Esperando a los bárbaros" de Kavafis — toda una ciudad espera a unos bárbaros que nunca llegan, y esos bárbaros eran la solución, la savia que iba a revitalizar un mundo en decadencia. Mati le da la vuelta: en su etiqueta el bárbaro es un gaucho, símbolo de valentía y libertad. Animarse a romper con lo establecido. El Malbec rebelde de la noche.
